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南韩餐厅示意图。(彭博)
在礼仪与规矩被视为日常文化一部分的南韩,外国游客若不熟悉当地习惯,常常会在餐桌上闹出小插曲。旅韩部落客「不奇而遇 Steven & Sia」就分享亲身经验,提醒大家在南韩餐厅用餐时,务必要遵守「一人一餐」的不成文规矩,否则可能会引来店家不悦。
「不奇而遇 Steven & Sia」在脸书发文指出,初到南韩时曾与朋友三人同行,到餐厅吃部队锅,因为都不太饿只点了两份餐,结果店家皱眉回道:「那你们就坐两个人吧。」让他们当场愣住,只好又补点一份。事后才知道,在南韩,除非是幼童,每位客人都必须各自点一道餐点,即便菜单上没明文标示,也是店家默认的潜规则。
「不奇而遇 Steven & Sia」进一步解释,这项习惯其实源自南韩的「共食文化」,每人点一道主食,再共同分享小菜、汤锅与烧酒,这样才被视为一顿完整的韩式用餐。若只想「小尝几口」或想省下一份,在韩国人眼里就像是不愿真心参与这场饭局。
「不奇而遇 Steven & Sia」也提到,多数南韩餐厅都会主动提供冰水与多盘小菜,即使客人没点什么,也等于占用了餐厅的成本。换作自己是老板,也难免会感到不高兴。他强调:「其实韩国人不是真的脾气差,只是他们很在意规矩。你尊重他,他自然也会尊重你。这就是韩国的日常,不会写在墙上的餐桌默契。」
来源:自由时报

