肯德基美国门市打破40年来惯例 改供应可口可乐
美国百胜国际餐饮集团(Yum! Brands)旗下炸鸡连锁餐厅肯德基今天表示,明年美国门市将停止供应百事可乐,改为提供可口可乐。这是肯德基40年来首度更换饮料供应商。
美国财经新闻媒体CNBC报导,肯德基(KFC)正设法重新赢得美国消费者的青睐,之前许多消费者不再光顾肯德基,转而选择「福来鸡」(Chick-fil-A)或Popeyes等竞争对手。 肯德基部分海外市场门市早已供应可口可乐产品,但自百事公司(PepsiCo)1986年收购肯德基后,美国门市始终供应百事公司的饮品。
CNBC取得肯德基美国总裁谭吉勒斯皮(CatherineTan-Gillespie)发给加盟商及员工的备忘录。她在备忘录中表示:「这项决定是重振肯德基品牌关键的一步」。
她指出:「与可口可乐合作推出全新饮品,让我们有更多创新空间,也能因应消费者口味的变化,提供顾客更多选择肯德基的理由。」
谭吉勒斯皮表示,肯德基预计2027年第一季结束前,美国全部门市都会开始供应可口可乐产品。百事公司仍是肯德基母公司及其国际市场的重要合作伙伴。
可口可乐和百事可乐数十年来不断争夺重要的餐饮合作伙伴,因为这些合作不仅带来销售契机,也有助提升其饮料品牌能见度。
大型连锁餐厅更换饮料供应商的情况并不常见,但并非史无前例。百事公司2024年就从可口可乐手中,抢下与全美分店数最多连锁餐厅赛百味(Subway)的合作权。
可口可乐除了肯德基,近年来也从百事公司手中挖走了不少知名客户,包括速食餐厅Culver's、Arby's和熊猫快餐(Panda Express)。
